Анализ сырья, приготовление осахаренного сусла, зрелой бражки и этилового спирта
Баракова Н.В.
Описаны процессы приготовления и сбраживания осахаренного зернового сусла, перегонки бражки и получения этилового спирта. Даны контрольные вопросы для закрепления полученных знаний и навыков. Приведены таблицы для оформления отчета по лабораторной работе. Учебное пособие предназначено студентам специальности 260204 и магистрантам направления 260100 очной и заочной форм обучения.
سال:
2013
ناشر کتب:
Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и
زبان:
russian
صفحات:
37
فائل:
PDF, 859 KB
IPFS:
,
russian, 2013
Litres
اپنی کتاب کی دکان شامل کرنا چاہتے ہیں؟ ہم سے support@z-lib.do پر رابطہ کریں۔
فائل کنورٹر
مزید تلاش کے نتائج
دیگر فوائد 
