Ricette di Lombardia

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Massimo Ghidelli

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175 ricette della tradizione di Lombardia reinterpretate da giovani chef.

13 schede sui prodotti tipici della pianura lombarda, con aneddoi e curiosità

Gusto, colore, sapore, modernità e prodotti tipici, per preparare piatti semplici e innovativi, per voi e per i vostri amici.

Dalla più tradizionale polenta (presentata in mille modi originali) sino alle paste, alla cacciagione e al pollame, al pesce, alle verdure e ai gustosi dolci.

Un libro divertente e da provare subito, a tavola.

سب زمرہ:

Cookbooks, Food & Wine - Italian

سال:

2020

اشاعت:

3

زبان:

italian

ISBN 10:

8890692383

ISBN 13:

9788890692383

ISBN:

0000000000000

فائل:

EPUB, 190 KB

IPFS:

,

italian, 2020

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